樱桃汁成为英超运动员的新兴营养补剂
当弗洛里安·维尔茨在赛季首战对阵纽卡斯尔时被替换下场,他坐在替补席上喝起了一瓶深红色液体,这并不是所谓的“秘诀”,而是樱桃汁。近年来,樱桃汁已成为顶级足球运动员的新宠,常被视为提高运动表现的补剂。这种饮料在自行车等耐力项目中已经使用多年,车手们的球衣上常留有樱桃汁的痕迹。
樱桃汁尤其适合对抗运动带来的肌肉炎症和氧化应激。适度的氧化压力会促进肌肉的重建和线粒体的增加,从而提升耐力,但也会导致酸痛,从而影响表现。2010年,诺森比亚大学的研究发现,含有丰富花青素的蒙莫朗西酸樱桃能够有效减轻这些问题。研究显示,饮用樱桃汁可明显缩短运动员的恢复时间,这一发现随后在多个领域得到验证。
樱桃汁被推荐在高强度比赛期间使用,以助于肌肉恢复,训练期间则应减少使用。许多职业运动队,包括英国奥运代表队和新西兰橄榄球队等,纷纷采用这一补剂。专家指出,樱桃汁的使用应根据运动员的目标进行调整,尤其在赛季高强度时,更加重要。 龙8体育
随着樱桃汁的需求增加,许多制造商相继进入市场,例如Amacx和Science in Sport等。Amacx的首席执行官吉诺·维尔豪滕表示,如今越来越多的俱乐部主动联系他们,探讨合作和产品使用。
他提到,前环法冠军车队的体育总监在转会到荷甲的阿尔克马尔后,致力于将樱桃汁纳入球队训练和恢复计划。这种合作不仅限于营养品的使用,还涉及到与运动员深入交流以评估效果,逐渐引领更多俱乐部关注樱桃汁的潜力。
此外,新的产品也在开发中,比如适合足球选手的樱桃软糖,以减少液体摄入带来的不便。樱桃中天然含有的褪黑素有助于改善睡眠质量,这在晚间比赛的情况下尤其重要,而软糖更加便于携带。 龙8体育
在这个趋势下,樱桃汁和相关产品正在成为越来越多运动员的日常选择。